Receta de pastel de taza con mantequilla y nueces

24 de octubre de 2025

Ingredientes

2 cucharada. manteca

3 cucharada. leche

1/4 cucharadita. extracto de vainilla

1/4 taza harina para todo uso

3 cucharada. azúcar moreno claro compactado

1/4 cucharadita. Levadura en polvo

1/4 cucharadita. canela molida

una pizca de sal

2 cucharada. nueces picadas, y más para decorar.

Helado de vainilla, para acompañar

Salsa de caramelo, para acompañar

👉 Pon la mantequilla en una taza grande que se pueda meter en el microondas.

👉 Caliéntalo durante unos 10 a 15 segundos hasta que se derrita.

👉 Luego, agregue la leche y la vainilla, y mezcle todo con un tenedor hasta que quede suave.

👉 A continuación, agregue harina, azúcar moreno, levadura en polvo, canela y sal.

👉 Mezcla todo bien para que no queden grumos.

👉 Finalmente, agregue algunas nueces y mézclelas.

👉 Calentar la mezcla en el microondas a alta potencia durante 1 minuto y 15 segundos a 1 minuto y 30 segundos.

👉 Comprueba si está listo insertando un palillo en el centro; debería salir limpio.

👉 Déjelo enfriar durante 2 o 3 minutos, luego agregue helado, salsa de caramelo y más nueces encima si lo desea.